Gliseril Monooleat Nedir ?

Gliserol ve oleik asidin esterleşmesi sonucu oluşan bir monoesterdir. Lipofilik (yağ seven) ve hidrofilik (su seven) uçlar içerir, bu nedenle yağ ve su arasında stabil emülsiyonlar oluşturabilir.

Gliseril monooleat emülgatör, stabilizatör ve kalınlaştırıcı olarak kullanılmaktadır.

Gıdalarda genellikle dokuyu iyileştirmek, yağın ayrılmasını önlemek ve nem tutma özelliğini artırmak için kullanılmaktadır.

Gliseril monooleat, metal endüstrisinde özellikle yağlama, soğutma ve pas önleme gibi işlevlerde kullanılabilecek çok yönlü bir bileşiktir. Bu uygulamalar, metal işleme süreçlerinin daha verimli ve etkili olmasına yardımcı olabilir.

Diğer İsimleri Nelerdir ?

• 2,3-Dihidroksipropil oleat
• Monoolein
• 1-Oleoil-rac-gliserol
• Gliseril oleat
• Gliserol 1-monooleat
• 1-Oleoilgliserol

Gliseril Monooleat Üretimi Nasıl Yapılır ?   

Üretimi genellikle gliserol ve oleik asit reaksiyonuyla gerçekleşir. Bu reaksiyon esterleşme adı verilen bir kimyasal tepkimeyle gerçekleşir. İşte genel olarak gliseril monooleat üretim süreci:

1. İlk adım, reaksiyon için gerekli olan malzemelerin hazırlanmasıdır. Bu malzemeler genellikle gliserol ve oleik asittir.
2. Gliserol ve oleik asit, uygun sıcaklık ve basınç altında reaksiyona girer. Bu reaksiyon sırasında gliserol ve oleik asidin hidroksil grubu ile karboksil grubu birleşerek gliseril monooleat esteri oluşur. Bu reaksiyon tipik olarak bir katalizörün varlığında gerçekleşir, genellikle bir asit katalizörü kullanılır, örneğin sülfürik asit veya fosforik asit gibi.
3. Reaksiyon tamamlandıktan sonra, ürün karışımı genellikle ayırma işlemine tabi tutulur. Bu işlem genellikle sıcak su veya çözücüler kullanılarak gerçekleştirilir. Bu sayede istenmeyen katkı maddeleri ve yan ürünler uzaklaştırılır ve saf gliseril monooleat elde edilir.
4. Elde edilen gliseril monooleat genellikle saflaştırma ve kristalleştirme adımlarından geçirilir. Bu adımlar, ürünün istenen saflık ve kristal yapıya ulaşmasını sağlar.

Gliseril Monooleat Molekül Yapısı Nedir ?

Gliseril Monooleat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir ?

• Cas Numarası : 111-03-5
• Kimyasal Formülü : C₂₁H₄₀O₄
• Moleküler Ağırlığı : 356,5 gr/mol
• Yoğunluğu : 0,93 g/cm3        
• Erime noktası : 25 °C
• Kaynama Noktası : 238-240 °C
• Çözünürlüğü : Suda çözünmez.
• Görünümü : Soluk sarı viskoz yağlı sıvı
• Ambalaj Şekli : 200 kg ambalaj

Gliseril Monooleat Kullanım Alanları Nelerdir ?

Geniş bir kullanım yelpazesine sahip olan çok yönlü bir bileşiktir. Başlıca kullanım alanları şunlardır:

• Gıdalarda emülgatör, stabilizatör ve kalınlaştırıcı olarak kullanılır. Özellikle margarin, peynir, süt tozu, çikolata ve dondurma gibi ürünlerde tekstürün geliştirilmesinde ve yağ ve suyun homojen bir şekilde karıştırılmasında kullanılır.
• İlaçlarda tablet ve kapsül formülasyonlarında bir kayganlaştırıcı olarak kullanılabilir. Ayrıca topikal kremler ve merhemlerde emülgatör olarak işlev görür.
• Kozmetik ürünlerde emülgatör ve kalınlaştırıcı olarak bulunur. Losyonlar, kremler, saç bakım ürünleri ve makyaj ürünlerinde stabilizasyon ve kıvam artırıcı olarak kullanılır.
• Farmasötik preparatlarda, özellikle oral ilaç formülasyonlarında emülgatör ve çözücü olarak kullanılır.
• Endüstriyel yağlar, boya ve verniklerde emülgatör ve stabilizatör olarak kullanılabilir.
• Tarım sektöründe pestisit formülasyonlarında emülgatör olarak kullanılabilir.

Gliseril Monooleat Metal Endüstrisi Kullanım Alanları Nelerdir ?

• Metal işleme proseslerinde yağlama ve soğutma amacıyla kullanılabilir.
• Metal kesme ve delme işlemlerinde, gliseril monooleat bazlı yağlar, iş parçası ve takım arasındaki sürtünmeyi azaltarak kesme sırasında oluşan ısının kontrol edilmesine yardımcı olabilir.
• Metal şekillendirme ve işleme sırasında, gliseril monooleat bazlı yağlar, metal yüzeylerin aşınmasını azaltabilir ve işleme sırasında oluşan sürtünmeyi azaltabilir. Bu, iş parçalarının daha pürüzsüz bir şekilde şekillendirilmesine ve işlenmesine olanak tanır.
• Gliseril monooleat, metal yüzeylerin paslanmasını önlemek için koruyucu bir film oluşturabilir. Özellikle depolama veya taşıma sırasında metal parçaların paslanmasını önlemek için kullanılabilir.
• Metal işleme sırasında gliseril monooleat bazlı soğutma sıvıları, iş parçasının ve takımın soğutulmasına yardımcı olabilir. Bu, iş parçasının yüksek sıcaklıklara maruz kalmasını önleyebilir ve takımların ömrünü uzatabilir.

Depolama ve Saklama Koşulları

Kuru, serin ve iyi havalandırılan kapalı ortamlarda saklanmalıdır. Isı, kıvılcım ve alev kaynaklarından uzak tutulmalıdır. Ürünleri, açılmamış ambalajlar altında 24 ay raf ömrüne sahiptir.

Gliseril Monooleat Fiyat

Piyasalardaki arz talep dengesi Gliseril Monooleat fiyat değişimine etki etmektedir. Gliserin Monooleat fiyatı üretiminde kullanılan diğer hammaddelerin fiyatları ile doğru orantılı artış ve düşüş göstermektedir.

Gliseril Monooleat fiyat bilgisi ve daha fazla bilgi için info@tuzenkimya.com veya 0216 339 95 69 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz. Gliseril Monooleat toptan fiyatı için ilgili iletişim kanallarından ulaşabilirsiniz.

Gliseril Monooleat Satışı

Gliseril Monooleat Satış; 200 kg ambalaj ya da 1 tonluk IBC ambalajlar ile sağlanmaktadır.  Gliserin Monooleat satış ve stok durumunu ve daha fazla bilgi için info@tuzenkimya.com veya 0216 339 95 69 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz. Gliseril Monooleat toptan satışı için ilgili iletişim kanallarından ulaşabilirsiniz.

Gliseril Monooleat Satışı Yapan Firmalar