Çay, kahve ve kakaonun uyarıcı etkisinden sorumlu beyaz kristalimsi acı bir metilksantin alkaloid bileşiktir. Merkezi sinir sistemini uyararak uyanıklık, konsantrasyon ve dikkat artışı gibi etkiler yaratmaktadır. Ticari kafein genellikle doğal kaynaklardan çıkarılmaktadır. Örneğin, kahve çekirdeklerinin işlenmesi sırasında kafein çıkarılır ve daha sonra bu kafein diğer ürünlerde kullanılmak üzere ayrılmaktadır. Ayrıca, bazı bitkilerin ekstraktları da doğal olarak kafein içerebilir ve bu bitki ekstraktları, enerji içecekleri, diğer içecekler ve ilaçlar gibi birçok üründe kullanılabilmektedir.
Doğal olarak kahve, çay, kola ve diğer bitkilerde bulunmaktadır. Ancak, ayrıca sentetik olarak da üretilebilir. Sentetik üretimi, genellikle metil klorür ve benzen gibi organik çözücüler kullanılarak gerçekleştirilmektedir. Bu çözücüler, kahve çekirdeklerinden veya çay yapraklarından kafeini çıkarmak için de kullanılır.
Üretim süreci şu adımlardan oluşur:
Bir alkaloiddir ve birbirine kaynaşmış piramidindin ve imidazol halkalarından oluşmaktadır.
Birçok alanda kullanılmaktadır. En yaygın kullanım alanı, uyarıcı etkileri nedeniyle içeceklerde ve gıdalarda bulunmasıdır. Bunun yanı sıra, kafein aşağıdaki alanlarda da kullanılabilir:
Kuru, serin ve iyi havalandırılan kapalı ortamlarda saklanmalıdır. Isı, kıvılcım ve alev kaynaklarından uzak tutulmalıdır. Ürünleri, açılmamış ambalajlar altında 24 ay raf ömrüne sahiptir.
Piyasalardaki arz talep dengesi Kafein fiyat değişimine etki etmektedir. Kafein fiyatı üretiminde kullanılan diğer hammaddelerin fiyatları ile doğru orantılı artış ve düşüş göstermektedir.
Kafein fiyat bilgisi ve daha fazla bilgi için info@tuzenkimya.com veya ilgili telefon numaralarından bizlere ulaşabilirsiniz. Kafein fiyatı için 0216 339 95 69 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz.
Kafein Satış; 25 kg ambalaj yada 1 tonluk Bigbag ambalajlar ile sağlanmaktadır. Kafein satış ve stok durumunu ve daha fazla bilgi için info@tuzenkimya.com veya ilgili telefon numaralarından bizlere ulaşabilirsiniz. Kafein satışı için 0216 339 95 69 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz. Kafein toptan satışı için ilgili iletişim kanallarından ulaşabilirsiniz.